🍞✨紫米面馒头的做法✨🍞
发布时间:2025-04-20 12:54:13来源:
今天给大家分享一款健康又美味的紫米面馒头!💖首先准备好食材:紫米粉、普通面粉、酵母和温水。将紫米粉和普通面粉按照1:2的比例混合,加入适量酵母,再慢慢倒入温水揉成光滑的面团。🌟面团需要醒发至两倍大,这个过程大约需要1小时哦!⏰醒发好的面团会充满空气感,闻起来还有淡淡的麦香。
接着,将面团分成小剂子,搓圆后放入蒸锅中再次醒发15分钟。🌸醒发后的馒头会更加松软,口感更佳。最后开大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。✨出锅后的馒头颜色紫润,散发着诱人的香气,咬上一口软糯又有嚼劲,简直是早餐界的宝藏!🍴
快动手试试吧,为自己和家人做一份健康的早餐!💛
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