🌟家常剥皮鱼的做法 🐟
发布时间：2025-05-04 17:46:39来源：
剥皮鱼，肉质鲜嫩，刺少易处理，是很多家庭餐桌上的常客。今天就教大家如何轻松做出一道美味的家常剥皮鱼！✨
首先，准备好新鲜的剥皮鱼一条，用清水冲洗干净后，撒上少许盐腌制10分钟，去腥提味。接着，准备姜片、蒜末和葱花作为调味料。腌好的鱼放入热油锅中煎至两面金黄，外皮酥脆，这一步非常关键哦！🔥
接着，倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，再放几颗冰糖让汤汁更鲜美。小火慢炖10分钟左右，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的家常剥皮鱼就完成啦！🍴
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐。快动手试试吧！💪
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