鲤鱼豆腐汤的做法 🐟🍲
发布时间：2025-05-04 19:46:18来源：
✨想喝一碗鲜美暖胃的鲤鱼豆腐汤吗？今天就教大家做这道家常美味！首先准备好新鲜的鲤鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片以及葱花少许。💡
第一步，先将鲤鱼清洗干净，用少量盐腌制15分钟去腥味。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入鲤鱼煎至两面金黄。🐟煎鱼时一定要耐心，这样汤才会更香浓哦！
第二步，倒入适量热水，水量要没过鱼身。大火煮沸后转小火慢炖20分钟，让鱼肉的鲜味充分融入汤中。此时可以加入切块的嫩豆腐，继续炖煮10分钟。🍲豆腐吸收了鱼汤精华，口感滑嫩无比。
最后撒上葱花点缀，一锅热气腾腾的鲤鱼豆腐汤就完成啦！😋这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和营养，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧！💪✨
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