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✨家常油焖大虾,鲜香诱人的美味秘诀✨

发布时间:2025-05-04 21:39:43来源:

🍲 准备食材

想在家也能做出餐厅级别的油焖大虾?首先准备好新鲜的大虾(建议选择个头中等偏大的基围虾),去壳留尾,开背去虾线。再备上姜片、蒜末和葱花,调味料则需要生抽、老抽、白糖、料酒和少许醋。食材的新鲜程度直接决定了最终的味道哦!

🔥 烹饪步骤

第一步:热锅凉油,放入姜片爆香,接着加入处理好的大虾翻炒至变色。

第二步:倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、料酒和少量水混合均匀),盖上锅盖焖煮几分钟,让虾充分吸收酱汁的香味。

第三步:最后撒上葱花和蒜末提味,淋上几滴醋增鲜,大火收汁即可出锅!

🍤 成品呈现

一盘色泽红亮、香气扑鼻的油焖大虾就完成啦!剥开虾壳,肉质紧实弹牙,每一口都带着浓郁的酱香,简直是米饭杀手!快叫上家人一起品尝这份简单又美味的家常菜吧~🍴💕

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