蒜蓉粉丝蒸扇贝，简单做出大厨的味道😋
发布时间：2025-05-05 23:05:02来源：
引言
蒜蓉粉丝蒸扇贝，一道色香味俱全的经典海鲜菜品，深受大家喜爱。今天就教大家如何用最简单的步骤，轻松在家复刻餐厅级别的美味！🌟
准备食材
新鲜的扇贝是这道菜的灵魂，搭配晶莹剔透的龙口粉丝和香气扑鼻的蒜蓉，再撒上些许葱花点缀，颜值与口感兼具。食材的新鲜度决定了最终味道的高度，所以挑选扇贝时一定要选个头饱满、肉质紧实的哦！✨
制作步骤
首先将粉丝泡软，铺在盘底；接着处理好扇贝，放入盘中备用。热锅凉油爆香蒜末，加入适量生抽、蚝油调味后均匀铺在扇贝上。最后将调好的蒜蓉粉丝放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花，淋上几滴热油，瞬间香气四溢！🔥
小贴士
蒸制时间不宜过长，避免扇贝变老影响口感。此外，可以根据个人口味调整蒜蓉的用量，喜欢更浓郁风味的朋友可以多加一些哦～💡
快试试吧！掌握这个方法，你也能成为家里的“大厨”啦！🍳
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