料理鼠王-乡村版普罗旺斯炖菜的做法 🍲✨
发布时间：2025-05-06 06:20:56来源：
🌟【美食探秘】今天，让我们跟着《料理鼠王》的脚步，一起探索一道充满异域风情的乡村版普罗旺斯炖菜！这道菜融合了法式浪漫与乡村朴实风味，让人垂涎三尺。🍴🌿
首先，准备好新鲜的蔬菜：胡萝卜🥕、西葫芦 squash 和洋葱 onion，还有香浓的番茄🍅。将它们切成适口大小，搭配鼠小弟最爱的土豆🥔，让整道菜更加丰富。热锅后加入橄榄油 olive oil，先炒香洋葱和大蒜 garlic，再放入所有蔬菜翻炒至软糯。🔥🍳
接着，撒上迷迭香 rosemary 和百里香 thyme，增添一抹独特的香气。倒入适量的白葡萄酒 white wine，让酒精挥发的同时，赋予菜肴一丝醇厚的味道。最后，加水没过食材，小火慢炖约30分钟，直至汤汁浓郁，蔬菜入口即化。🍷🍲
这道乡村版普罗旺斯炖菜不仅色香味俱佳，还充满了家的温暖。快动手试试吧，让味蕾来一场法国南部的旅行！🌍🍴
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