擀饺子皮(简易版)的做法_擀饺子皮(简易版) 🥟
发布时间：2025-05-06 22:44:51来源：
👨🍳准备工作是成功的一半！首先准备好面粉、水和少许盐。将500克面粉倒入大碗中，慢慢加入约200毫升清水，边加边搅拌，直至面团成型。接着揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。这段时间可以准备馅料哦，比如韭菜鸡蛋或是白菜猪肉，闻着就让人垂涎三尺！
擀皮前，记得将醒好的面团分成若干小剂子，每个大约鸡蛋大小。取一个小剂子，撒些干面粉防粘手，用手掌轻轻按扁，然后用擀面杖开始擀制。记住，擀的时候要均匀用力，一手转动面皮，一手滚动擀面杖，让面皮逐渐变成中间稍厚、边缘略薄的圆形。
第三段：🔥最后一步就是下锅啦！将擀好的饺子皮包入适量馅料，捏紧边缘封口。可以选择煮饺子或煎饺子，无论哪种方式，都能品尝到自制饺子的美味。快邀请家人一起动手吧，享受温馨的家庭时光！🎉
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