🌊家乡的特色海产品：石花的做法 🌿
发布时间：2025-05-07 03:37:40来源：
提到我的家乡，就不得不提那鲜美无比的海产品——石花！这种生长在浅海礁石上的天然美味，是大自然赐予我们的一份珍贵礼物。每逢夏天，家人总爱动手制作这道清爽可口的石花冻，清凉解暑，让人回味无穷。
首先，将新鲜采摘的石花草用清水反复冲洗干净，再放入锅中煮沸，让其释放出丰富的胶质。等到汤汁变得晶莹剔透时，用纱布过滤掉杂质，加入适量白糖搅拌均匀，最后倒入模具中冷却凝固即可。冷藏后的石花冻Q弹爽滑，搭配上几滴柠檬汁或一勺蜂蜜，酸甜适口，简直是夏日必备的“小确幸”！
除了做冻，石花还可以炖汤或者凉拌，每一种做法都保留了它的原汁原味。它不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，对身体大有裨益。家乡的石花，承载着我童年的记忆和对大海的热爱，每次品尝都能让我感受到浓浓的乡情。💕
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