🍜✨盐卤牛肉的做法 | 让你在家也能享受地道美味✨🍜
发布时间：2025-05-07 04:16:05来源：
卤牛肉，是许多人餐桌上的心头好！它香气扑鼻、肉质紧实又不失嫩滑，今天就来教大家如何轻松制作这道美味。第一步，准备好新鲜的牛腱子肉和秘制卤料包，包括八角、桂皮、香叶等调味料。先把牛肉冷水下锅焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着，将卤料包放入锅中，加入生抽、老抽调色调味，最后倒入适量清水煮沸。等卤汁香气四溢时，放入牛肉慢炖约1.5小时，期间记得翻面让味道更均匀。关火后别急着捞出，让牛肉在卤汁中浸泡一夜，第二天切片装盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的盐卤牛肉就完成啦！🍴🌟
快试试吧，无论是配酒还是下饭，都超级棒哦～🍻🍚
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