🍖✨自制肉丸的做法步骤 | 快速get家庭美味✨🍖
发布时间：2025-05-07 08:45:36来源：
想要给家人做一道简单又美味的家常菜吗？那就跟着这份自制肉丸的做法一起动手吧！首先准备好新鲜的猪肉（五花肉最佳），剁成细腻的肉馅。接着加入葱姜末、鸡蛋和少许盐、生抽调味，再撒入适量淀粉增加黏性。记得用筷子顺着一个方向搅拌至上劲哦！🌟
接下来就是关键的一步——塑形！用手将调好的肉馅揉成大小均匀的小球，放入盘中备用。热锅倒油，中小火将肉丸逐个下锅煎至表面金黄，外酥里嫩不是梦！🔥煎好后盛出，另起锅熬制番茄酱汁或清汤，最后把肉丸倒入煮上几分钟，让每一颗肉丸都吸满汤汁。最后撒点葱花点缀，一盘香气扑鼻的自制肉丸就完成啦！🎉
无论是搭配米饭还是做火锅食材，这道肉丸都能轻松俘获全家人的味蕾。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🍴💖
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