马拉糕的做法_马拉糕的做法步骤_糕点 🍞🍰
发布时间：2025-05-07 10:28:23来源：
🌟想要在家自制一款香甜松软的马拉糕吗？今天就来教你如何轻松搞定这道经典中式糕点！首先准备好食材：面粉、鸡蛋、红糖和发酵粉等，这些都是必不可少的哦！💪
第一步，将红糖用温水溶解，然后加入鸡蛋搅拌均匀，形成浓稠的液体混合物。接着慢慢倒入面粉，边倒边搅拌，直至没有干粉颗粒为止。记得让面糊静置一段时间，这样能让它更好地发酵膨胀。⏰
第二步，在蒸锅中铺好湿布或涂一层油防粘，把调好的面糊缓缓倒入模具中，大约占七分满即可。盖上锅盖，等待面糊充分发酵至两倍大。此时可以开大火开始蒸制，约需20分钟，直到马拉糕表面光滑且有弹性即可关火。✨
第三步，取出后稍微冷却一下就能切块享用啦！咬一口，外皮Q弹，内部绵密多孔，带着浓郁的红糖香气，绝对是下午茶的最佳选择！😋
快动手试试吧，让你的家人朋友都尝尝你亲手制作的美味马拉糕吧！🎉
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