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🌟 烟熏三文鱼前菜-海鲜的做法 🍣

发布时间:2025-05-07 17:36:52来源:

✨ 前言 ✨

烟熏三文鱼是一道经典的西式前菜,不仅颜值高,口感也十分细腻。无论是搭配面包还是沙拉,都能瞬间提升餐桌的格调!今天就教大家如何轻松制作这道美味吧~

🍴 准备食材 🥬

- 主料:新鲜三文鱼片 200g

- 辅料:橄榄油、柠檬汁、海盐、黑胡椒、莳萝(Dill)适量

- 工具:烟熏机或烤箱

📝 制作步骤 📝

第一步:用海盐和黑胡椒腌制三文鱼片,静置15分钟,让其入味。

第二步:如果使用烟熏机,将腌好的三文鱼放入烟熏盒中,选择果木烟熏约2小时;若无烟熏机,可用低温烤箱代替,设置80℃烘烤3小时。

第三步:取出后淋上几滴柠檬汁,再撒上新鲜的莳萝点缀,最后摆盘即可!

📸 成品展示 📸

金黄色的鱼肉散发着迷人的烟熏香气,搭配一小块全麦面包,简直让人垂涎欲滴!这道前菜不仅适合家庭聚餐,也是派对上的明星单品哦~

🎉 小贴士 🎉

1. 选择优质的三文鱼是成功的关键!

2. 烟熏时间可根据个人口味调整,喜欢更浓郁的味道可以适当延长。

快试试吧,让家人朋友都爱上你的手艺!💖

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