✨清煮乌鱼子的做法 | 细腻鲜香的味蕾享受 ✨
发布时间：2025-05-07 22:12:53来源：
提到乌鱼子，那可是餐桌上的“黑金”！今天就来分享一道简单又不失高级感的清煮乌鱼子做法。💕
首先，准备好新鲜的乌鱼子，用清水轻轻冲洗表面，去除多余杂质。（记得动作轻一点哦，别弄破啦！）接着，在锅中倒入适量清水，加入几片姜片和少许料酒，大火烧开后转小火。当水温保持在70℃左右时，将乌鱼子放入锅中，慢慢煮约5-8分钟。（温度和时间是关键，保证它既熟透又不失嫩滑口感。）
捞出后稍微放凉，切薄片摆盘，搭配些许柠檬角或白酒醋，瞬间提升风味。入口时，细腻的质感与淡淡的咸香交织，仿佛置身于海边的清新气息中～🌊
这道菜不仅操作简单，还保留了乌鱼子最原始的美味，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试哦！🌟
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