🌸 凉拌西兰花，清新美味的素食之选！
发布时间：2025-05-08 00:21:12来源：
春天的气息扑面而来，不如来一道简单又健康的凉拌西兰花吧！西兰花富含维生素和膳食纤维，搭配清爽调料，既开胃又能满足健康需求。
首先，准备好新鲜的西兰花一朵，用淡盐水浸泡10分钟清洗干净，再切成小朵焯水至断生（约2分钟），捞出后迅速过冷水保持脆嫩口感。接着，调制酱汁：蒜末+酱油+醋+少许糖+香油搅拌均匀，淋在西兰花上。如果喜欢更丰富的味道，可以加入胡萝卜丝或坚果碎增添层次感。最后，轻轻拌匀，让每颗西兰花都裹满酱汁。✨
这道凉拌西兰花色泽翠绿，酸甜适口，简直是餐桌上的一抹亮色！无论是家常餐桌还是朋友聚会，它都能轻松俘获你的味蕾。😋 快动手试试吧，享受这份简单而纯粹的美好！🍴
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