🔥红烧排骨(高压锅、包含铸铁锅两种做法)🍴
发布时间：2025-05-08 05:16:55来源：
寒冷的冬日，来一盘热腾腾的红烧排骨最是幸福！无论是用高压锅还是铸铁锅，都能轻松做出美味佳肴～👇
高压锅版：排骨洗净后冷水下锅焯水，撇去浮沫备用。将八角、桂皮、姜片、生抽、老抽、糖和料酒放入高压锅，加入适量清水，再把排骨放进去炖煮20分钟。开盖收汁即可，简单又省时！✨
铸铁锅版：先用少量油爆香姜蒜，加入排骨翻炒至表面微黄。倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、料酒），加热水没过排骨，小火慢炖40分钟左右。最后开大火收汁，撒上葱花点缀，香气扑鼻！🍃
无论哪种方式，都能让排骨外酥里嫩，酱香浓郁！😋 快试试吧，给家人一份暖心美味～💖
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