馒头(南方黑芝麻糊版)的做法(南方黑
发布时间:2025-05-08 06:52:32来源:
🛒【创意美食来袭】馒头也能玩出新花样!这次我们用南方黑芝麻糊为馒头注入灵魂,让它不仅香甜可口,还带着浓郁的芝麻香气~✨
首先准备好食材:面粉500g、南方黑芝麻糊粉100g、酵母5g、白糖适量、温水适量。先把酵母和白糖溶于温水中,静置5分钟激活酵母活性。接着将面粉与黑芝麻糊粉混合,倒入酵母水揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏰
等面团发酵好后,取出排气并分成小剂子,搓圆整形。放入蒸锅二次醒发约15分钟后开火蒸制。大约15分钟后,一笼香喷喷的黑芝麻馒头就出炉啦!👀
这款馒头色泽金黄,咬一口满嘴留香,特别适合早餐或下午茶时间享用。无论是搭配牛奶还是粥品都非常完美哦~🍴💖快动手试试吧,给家人带来一份甜蜜惊喜!
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