🌸🌿三月三习俗 | 乌勤藤与鸡屎藤的奇妙滋味🌿🌸
发布时间：2025-05-08 09:43:00来源：
每年农历三月初三，是壮族传统的歌圩节，也是品尝特色美食的好时节！今天就来聊聊如何制作这道独具风味的三月三美食——乌勤藤粑粑和鸡屎藤汤圆。这两种植物不仅是大自然的馈赠，更是当地文化的象征哦！
🌿首先说说乌勤藤。这种藤蔓植物叶子翠绿，煮熟后散发出淡淡的清香。将新鲜的乌勤藤叶洗净捣碎，与糯米粉混合揉成团，再加入红糖或花生馅料，蒸制成软糯香甜的小团子。咬上一口，仿佛能感受到春天的气息，满嘴都是自然的甘甜。✨
🍲接着是鸡屎藤，虽然名字听起来有点奇怪，但它却是制作传统小吃的重要原料。将鸡屎藤叶榨汁后与米粉搅拌均匀，搓成细长的小丸子，放入滚水中煮至透明，搭配椰奶或红豆汤，口感Q弹又清爽。一碗热腾腾的鸡屎藤汤，不仅解馋还能暖胃驱寒，简直是人间美味！🍛💕
无论是乌勤藤还是鸡屎藤，它们都承载着浓厚的民族风情和对健康生活的追求。快来试试吧，用双手感受这份来自大自然的馈赠！🌍🍴
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