奶爸做的老妈蹄花的做法_奶爸做的老妈蹄花
发布时间：2025-05-08 11:29:59来源：
✨【奶爸下厨】今天要给大家分享一道超级滋补的家常菜——老妈蹄花！蹄花不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，特别适合全家人一起享用哦～💕
首先，准备好新鲜的猪蹄，用清水浸泡半小时去腥。然后将猪蹄焯水，去除血沫，这样做出来的蹄花才会更干净、更香。接着，在炖锅中加入姜片、料酒和适量清水，把处理好的猪蹄放入锅中慢火炖煮。记得中途可以加入一些红枣和枸杞，这样既能增加风味，又能提升营养价值。熬煮大约两小时后，蹄花变得软糯Q弹，汤汁浓郁醇厚。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的老妈蹄花就完成啦！🍲🔥
这道菜不仅颜值高，而且做法简单，非常适合家庭聚餐时尝试。奶爸们也可以轻松上手，为家人带来美味与健康！👨🍳👩🍳
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