🍴✨干炸牛肉丸的做法，香酥可口的家常美味✨🍴
发布时间：2025-05-08 17:28:07来源：
想要一顿简单又满足的晚餐？试试这道干炸牛肉丸吧！牛肉丸外酥里嫩，每一口都能感受到肉质的鲜美，绝对是餐桌上的亮点哦！🌟
准备材料：
新鲜牛肉500克、鸡蛋1个、淀粉适量、姜末少许、盐和胡椒粉适量、食用油适量。
制作步骤：
1️⃣ 将牛肉剁成细腻的肉馅，加入姜末、盐、胡椒粉和一个鸡蛋，顺时针搅拌至有弹性。
2️⃣ 加入适量淀粉，继续搅拌均匀，让肉馅更加紧实。
3️⃣ 用手将肉馅揉成小丸子，大小可以根据个人喜好调整。
4️⃣ 热锅倒油，待油温升至五成热时，放入牛肉丸，炸至金黄即可捞出沥油。
💡 小贴士： 炸的时候火候不要太大，以免外焦里生。
干炸牛肉丸外皮酥脆，内里多汁，搭配一碗白米饭，简直完美！😋快动手试试吧，让你的家人也爱上这道美味！💕
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