简单的原味小蛋糕的做法_简单的原味小蛋糕 🍰✨
发布时间：2025-05-09 05:30:40来源：
在这个快节奏的生活中，偶尔给自己一点小确幸吧！今天就来分享一款简单又美味的原味小蛋糕做法，让你轻松享受烘焙的乐趣💛。首先准备好鸡蛋、低筋面粉、牛奶和糖等基础食材，这些都是家里常备的哦！第一步是将蛋白和蛋黄分离，记得蛋白一定要装在一个无水无油的容器里哦！接着在蛋黄中加入适量的糖，搅拌均匀后依次加入牛奶和过筛后的低筋面粉，混合成细腻的蛋黄糊。另一边，用电动打蛋器将蛋白打发至湿性发泡，再分次加入剩余的糖，继续搅打到硬性发泡。最后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具后轻轻震几下排出大气泡。放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约25分钟即可。出炉后稍微冷却脱模，一款香甜松软的小蛋糕就完成啦！无论是早餐还是下午茶时间，这款蛋糕都能为你的生活增添一抹甜蜜～😋🍰
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