清炖山药排骨的做法 🥣🍲
发布时间:2025-05-09 07:46:41来源:
天气渐凉,来一道暖胃又营养的清炖山药排骨吧!这道菜不仅味道鲜美,还特别适合家庭聚餐或日常养生。首先准备好新鲜的排骨和山药,再搭配姜片和枸杞,简单几样食材就能做出一道健康美味的佳肴。
第一步是处理排骨,将排骨焯水去血沫,这样炖出来的汤会更清澈。接着把山药削皮切块备用,记得戴手套防止手痒哦!然后在锅中加入清水,放入排骨和姜片,大火煮开后转小火慢炖半小时。等排骨快熟时,加入山药和枸杞,继续炖煮约20分钟。此时,浓郁的香气已经弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴。
最后,根据个人口味加点盐调味即可出锅啦!一碗热腾腾的清炖山药排骨端上桌,不仅色泽诱人,还能补充蛋白质和膳食纤维,简直是秋冬必备的滋补良品。快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖与幸福!💛✨
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