🌟七天自制咸肉的做法😋
发布时间：2025-05-09 08:15:27来源：
想吃美味咸肉又不想等太久？试试这个超简单的七天自制咸肉方法吧！咸肉不仅适合日常烹饪，还能为菜肴增添独特的风味，简直是厨房小白的福音。👇
首先准备新鲜五花肉一条，洗净后用厨房纸吸干水分。接着，将盐、花椒、八角、白酒按比例混合，均匀涂抹在五花肉表面，确保每个角落都裹上香料。然后把腌好的五花肉放入密封袋或容器中，放置于阴凉通风处。✨
每天记得翻面一次，让肉质充分吸收调料的味道。经过七天的腌制，咸肉就完成啦！取出晾晒至表皮微干即可。👀
这样做出来的咸肉色泽红润，香气扑鼻，无论是炖菜还是炒饭都能让味蕾大开。快动手试试吧！🍴
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