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山东聊城吊炉烧饼(烤箱版)的做法 🌟山东聊城特色美食✨

发布时间:2025-05-09 09:25:35来源:

在山东聊城,吊炉烧饼是一道让人垂涎三尺的传统小吃。今天,我们就用现代厨房里的烤箱,来复刻这道经典美味吧!😋首先准备好面粉、酵母、水和盐等基础材料,按照一定比例混合揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。趁着发酵的时间,可以准备馅料,比如芝麻、五香粉或者葱花,增加风味层次。🌿

发酵好的面团分成小剂子,擀平后包入馅料,收口捏紧,再轻轻按压成圆形饼状。此时可以在表面刷一层薄油,并撒上白芝麻,这样烤出来的烧饼更加香脆可口。🔥将做好的烧饼放入预热至200℃的烤箱中,大约烘烤15-20分钟,直到表面金黄酥脆即可出炉。😋

刚出炉的吊炉烧饼外皮焦香酥脆,内里柔软有嚼劲,咬上一口,满嘴留香,仿佛置身于聊城街头的小吃摊前。🌟快试试吧,让你在家也能品尝地道的山东味道!🍴

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