东北下饭油咸菜的做法 🥗✨
发布时间：2025-05-09 12:33:47来源：
🌟【东北风味】想要简单又开胃的小菜？那就试试这道东北下饭油咸菜吧！它可是家家户户餐桌上的常客哦！✨
首先，准备好食材：新鲜的大白菜、胡萝卜、辣椒等。把这些蔬菜清洗干净后切成条状或片状，然后撒上适量的盐腌制一段时间，让蔬菜出水，变得更加脆爽。接着，在锅里倒入一些植物油，加入葱姜蒜爆香，再放入腌好的蔬菜翻炒。这时候可以加入一点酱油、醋和糖调味，让味道更加丰富。最后，用小火慢慢熬煮，直到汤汁浓郁即可关火。一碗热腾腾的东北油咸菜就做好啦！🍛🔥
这道菜色泽诱人，酸辣适中，非常适合搭配米饭食用。尤其是在寒冷的冬天，来上一口这样的咸菜，瞬间就能唤醒你的味蕾，让你食欲大增！❄️🍚
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