妈妈教我的山西炸酱面的做法 🍜
发布时间：2025-05-09 13:39:58来源：
一碗热腾腾的山西炸酱面，是家的味道。周末，妈妈特意教我做这道地道的家乡美食。首先准备好黄豆酱和甜面酱，按比例混合后炒香，再加入切好的五花肉丁，慢慢熬煮出浓郁的酱汁。妈妈说这一步很关键，得耐心地用小火慢炖，直到酱香四溢。接着把黄瓜丝、心里美萝卜丝、豆芽等配料准备好，最后将劲道的手擀面煮熟，拌上炸酱和蔬菜，搅拌均匀，每一根面条都裹满了酱香。看着自己亲手做的炸酱面，成就感满满！😋
炸酱面不仅是一碗简单的食物，更是妈妈对家庭的爱。每次吃上一口，都能感受到那份温暖与幸福。以后我也能为家人做这道美味啦！💛
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