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🌟家庭版抻面的做法🍜

发布时间:2025-05-09 19:36:43来源:

今天来教大家做一道简单又美味的家庭版抻面!💖无论是周末懒人早餐还是忙碌工作日的快速晚餐,这道菜都能轻松搞定哦~😋

首先准备好食材:高筋面粉500克、温水约250毫升、盐适量。💪第一步是和面,将面粉与盐混合后慢慢加入温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半小时。⏰醒好的面团会更加劲道!

接下来就是抻面的重头戏啦!👨‍🍳双手轻轻拉扯面团,边拉边旋转,直到面条粗细均匀。如果觉得不够长,可以再对折一次继续拉伸,反复几次就能得到一根根细长的面条啦!✨

最后煮面,锅中加水烧开后下入面条,煮至浮起即可捞出。可以根据个人口味搭配各种酱料或汤底,比如番茄鸡蛋、牛肉汤或者炸酱,每一口都充满家的味道~💛

快试试吧,让你的厨房飘满幸福香气!🏡🍴

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