🌟万能猪肉丸的做法🍴
发布时间:2025-05-10 00:01:10来源:
今天给大家分享一款简单又美味的家常美食——万能猪肉丸!💖无论是煮汤、炖菜还是直接炸着吃,它都能轻松胜任,堪称厨房里的百搭神器哦!✨
首先准备好食材:新鲜猪肉500克(建议肥瘦相间)、葱姜末适量、鸡蛋1个、淀粉2勺以及调味料如盐、胡椒粉和生抽等。👇
第一步,将肉剁成细腻的肉泥,加入葱姜末混合均匀;接着打入一个鸡蛋,再撒入淀粉,这样可以让丸子更加Q弹紧实。💬
第二步,按照个人口味添加调料,搅拌至完全融合后静置腌制10分钟,让味道更入味。⏰
第三步,用手揉搓成一个个小圆球,大小随心即可。如果喜欢外皮酥脆的话,可以裹上一层薄薄的面包糠再下锅煎炸。🍳
最后一步,热油慢火炸至金黄捞出沥油,或者直接放入热水中煮熟,搭配你喜欢的汤底享用吧!🍲
这道万能猪肉丸不仅做法简单,而且营养丰富,绝对是家庭聚餐的绝佳选择!🎉快试试看吧~😋
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