凉拌白菜心 🥗
发布时间：2025-05-09 04:08:50来源：
前言
春天是吃蔬菜的好时节，尤其是清脆爽口的白菜心，不仅营养丰富，还能为餐桌增添一抹清新。今天就教大家一道简单又美味的凉拌白菜心，适合忙碌的工作日或是周末的小聚。
制作步骤
首先，将新鲜的白菜心洗净，切成细丝，用淡盐水浸泡5分钟，去除多余杂质。接着，准备调料：蒜末、辣椒粉和少许醋，再加入一勺香油提味。将调好的酱汁倒入白菜心中，轻轻拌匀即可。如果喜欢酸甜口味，还可以加入少量白糖和柠檬汁，瞬间提升风味。
小贴士
1. 白菜心一定要切得均匀，这样口感更佳。
2. 调料的比例可以根据个人喜好调整，比如增加辣椒粉让味道更刺激。
总结
这道凉拌白菜心不仅做法简单，而且颜值在线，摆盘后就像一幅艺术品。无论是搭配主食还是单独食用，都让人食欲大开。快试试吧！😋✨
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