西湖牛肉羹的家常做法 | 快手版暖心汤品 🍲🍜
发布时间：2025-05-09 04:46:58来源：
最近天气转凉，来一碗热腾腾的西湖牛肉羹再合适不过了！这道菜色香味俱全，做法却并不复杂，非常适合家庭日常制作。今天就教大家如何轻松做出美味的西湖牛肉羹。首先准备好新鲜牛肉、鸡蛋、香菇和胡萝卜等食材，将牛肉切丝后用少许盐、生抽腌制片刻，让肉质更嫩滑。接着把香菇和胡萝卜切丁，用清水煮沸后加入这些配料，小火慢炖至熟软。随后倒入适量淀粉水勾芡，最后慢慢倒入打散的蛋液，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。撒上葱花或香菜点缀，一锅香气扑鼻的西湖牛肉羹就完成了！这道汤品不仅味道鲜美，还富含蛋白质，特别适合秋冬季节享用。快试试吧，给自己和家人一份温暖！❤️
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
