爆炒鸡心 | 美食爱好者必看！
发布时间：2025-05-09 11:32:52来源：
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒鸡心！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。鸡心富含蛋白质和多种微量元素，对身体健康大有裨益。制作时只需准备好新鲜鸡心、青椒、红椒等食材，再加入适量调味料即可完成。
🔥首先将鸡心清洗干净，用清水浸泡去血水，然后切成两半备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，随后下入鸡心快速翻炒至变色。此时加入切好的青红椒丝继续翻炒，最后调入生抽、老抽、盐、糖等调料，大火收汁即可出锅。一道色香味俱佳的爆炒鸡心就完成啦！
🍴这道菜不仅操作简便，而且口感独特，鸡心鲜嫩多汁，辣椒的微辣更增添了食欲。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是一道让人赞不绝口的好菜哦！快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴✨
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