怎么做馒头 🍞🍞
发布时间：2025-05-09 21:15:16来源：
馒头作为中国传统的主食之一，做法其实并不复杂。今天就来教大家如何轻松做出美味的馒头！😊
首先准备好材料：面粉500克、酵母5克、白糖10克、温水约250毫升。将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置几分钟让酵母活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。然后盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大（大约需要1小时）。⏰
当面团发酵好后，取出排气，再次揉匀，搓成长条状，切成大小均匀的小剂子。将小剂子整形成圆形馒头坯，放入蒸锅中醒发15-20分钟。最后开火蒸制，水开后蒸15分钟即可关火，焖3分钟再揭盖。✨
这样，香喷喷的馒头就做好啦！咬一口软乎乎的，满口麦香，无论是搭配粥还是直接吃都特别美味哦！😋希望大家都能成功做出自己喜欢的馒头！馒头控们快试试吧！🍞🍞
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