松茸炖鸡的做法 🍄🐔
发布时间：2025-05-09 21:22:55来源：
💕 松茸炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。松茸是一种珍贵的菌类食材，富含多种氨基酸和微量元素，而鸡肉则能提供丰富的蛋白质。这道菜不仅滋补身体，还非常适合秋冬季节食用。
🍴 准备材料
- 主料：新鲜松茸50克、土鸡半只
- 辅料：姜片、枸杞、红枣、盐
📝 制作步骤
1️⃣ 将松茸用清水轻轻冲洗干净，切片备用；土鸡剁块后焯水去血沫。
2️⃣ 锅中加入适量清水，放入鸡块、姜片，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。
3️⃣ 加入松茸片、枸杞和红枣，继续炖煮20分钟，最后加少许盐调味即可。
🌟 小贴士
- 松茸不宜久煮，以免影响口感和营养。
- 炖汤时保持小火慢炖，能让食材的味道充分融合。
一碗热腾腾的松茸炖鸡汤端上桌，香气扑鼻，喝上一口，暖胃又暖心。无论是犒劳自己还是待客，都是一道绝佳的选择！💖
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