家常烧茄子 🍆✨
发布时间：2025-05-09 00:50:28来源：
家常烧茄子是一道简单又美味的经典家常菜，深受大家的喜爱。每次做这道菜，总能让人想起小时候厨房里飘出的阵阵香气。烧茄子不仅味道浓郁，而且做法也很容易上手，非常适合忙碌的工作日。
首先，准备好新鲜的长茄子和一些常见的调味料，比如蒜末、姜片、酱油、糖和醋。将茄子切成条状，用油炸至金黄后捞出备用。接着，在锅中留少许底油，放入蒜末和姜片爆香，再加入适量的酱油、糖和醋调成酱汁。最后，将炸好的茄子倒入锅中翻炒均匀，让每一块茄子都裹满酱汁，最后撒上葱花点缀即可。
这道菜色泽红亮，口感软糯，搭配一碗白米饭简直是绝配！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，家常烧茄子都能轻松俘获你的味蕾。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！🍴💛
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